Dori Katsu - 1 Pcs

Deskripsi Produk

• Dori katsu merupakan olahan ikan dori fillet yang dibumbui, dilapisi tepung terigu, telur, dan panko (tepung roti Jepang), lalu digoreng hingga keemasan.
• Terinspirasi dari hidangan Jepang “katsu” yang biasanya menggunakan daging, namun versi ini menggunakan ikan dori yang bertekstur lembut dan tidak berbau amis.
• Disajikan sebagai lauk utama, pelengkap bento, atau topping nasi dan salad.

Kegunaan

• Cocok sebagai menu praktis dan bergizi untuk anak-anak, pelajar, pekerja, dan keluarga.
• Mudah dikreasikan menjadi berbagai sajian seperti rice bowl, sandwich, atau wrap.
• Ideal untuk usaha kuliner, katering, dan frozen food karena daya tarik visual dan rasa yang disukai banyak orang.

Manfaat

• Sumber protein tinggi untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
• Kaya omega-3 dan omega-6 yang mendukung kesehatan jantung dan fungsi otak.
• Mengandung vitamin B12, fosfor, dan kalium yang penting untuk metabolisme, tulang, dan sistem saraf.
• Rendah kolesterol dan lemak jenuh, cocok untuk pola makan sehat.
• Membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan menjaga daya tahan tubuh.

Kandungan Nutrisi Ikan Dori (per 100 gram, sebelum digoreng)

Catatan: Kandungan gizi dapat berubah tergantung metode pengolahan dan bahan tambahan seperti minyak dan tepung.