Tauge - 1 Kg

Tauge segar kaya protein nabati, vitamin C, dan folat, menjadikannya pilihan ideal untuk menu sehat, diet, dan gaya hidup aktif. Cocok untuk tumisan, salad, dan soto.

Tauge Segar – Kecambah Kaya Nutrisi untuk Hidangan Sehat

Tauge segar adalah kecambah dari kacang hijau (Vigna radiata) yang dikenal sebagai sumber protein nabati, vitamin, dan antioksidan alami. Dengan tekstur renyah dan rasa segar, tauge cocok untuk berbagai olahan seperti tumisan, soto, salad, atau lalapan.

Kandungan Gizi per 90 gram tauge

• Kalori: ±27 kkal
• Protein: ±2.7 gram
• Lemak: ±0.2 gram
• Karbohidrat: ±5.4 gram
• Serat: ±1.6 gram
• Vitamin C: ±11.9 mg
• Folat (Vitamin B9): ±54.9 µg
• Vitamin K: ±29.7 µg
• Zat Besi: ±0.8 mg
• Magnesium: ±18.9 mg

Manfaat Kesehatan Tauge

• Meningkatkan sistem imun: Kandungan vitamin C membantu melawan infeksi dan mempercepat penyembuhan luka.
• Mendukung kesuburan dan kehamilan sehat: Folat penting untuk perkembangan janin dan kesehatan reproduksi.
• Menurunkan tekanan darah dan kolesterol: Magnesium dan serat membantu menjaga kesehatan jantung.
• Melancarkan pencernaan: Serat alami mendukung fungsi usus dan mencegah sembelit.
• Menstabilkan kadar gula darah: Cocok untuk penderita diabetes karena indeks glikemik rendah.
• Membantu menurunkan berat badan: Rendah kalori dan tinggi nutrisi, ideal untuk menu diet sehat.