Sawi Putih - 1 Kg

Deskripsi Produk Online Store: Sawi Putih 1 Kg

Sawi Putih Segar 1 Kg Sawi putih adalah sayuran hijau segar dengan batang putih renyah dan daun hijau lembut. Rasanya gurih, sedikit manis, dan sangat cocok dijadikan bahan utama berbagai masakan seperti tumisan, sup, capcay, hingga kimchi.

Kandungan Gizi

• Vitamin C & A → menjaga daya tahan tubuh dan kesehatan mata.
• Vitamin K → baik untuk kesehatan tulang dan membantu proses pembekuan darah.
• Asam folat → mendukung kesehatan ibu hamil dan perkembangan janin.
• Serat alami → melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
• Mineral (kalsium, kalium, magnesium) → membantu fungsi otot dan menjaga tekanan darah.

Kegunaan

• Bahan utama dalam sup dan tumisan.
• Cocok untuk salad segar atau kimchi fermentasi.
• Bisa dijadikan isi lumpia atau bakso sayur.
• Menambah rasa gurih alami pada capcay, mie goreng, atau nasi goreng.

Cara Treatment Agar Tidak Mudah Busuk

• Cuci bersih sawi putih, lalu keringkan dengan kain atau tisu dapur.
• Pisahkan batang dan daun jika ingin disimpan lebih lama.
• Simpan dalam wadah tertutup atau plastik ziplock dengan sedikit lubang udara.
• Letakkan di lemari es bagian sayuran dengan suhu dingin stabil.
• Hindari menyimpan bersama buah yang menghasilkan gas etilen (misalnya apel, pisang) karena bisa mempercepat pembusukan.

Catatan :

Jika ingin lebih awet, bungkus dengan tisu dapur kering untuk menyerap kelembapan berlebih.