Merica / Lada Bubuk

Merica Bubuk & Lada Bubuk – 1 Kg

Berat/Isi: 1 kg per kemasan

Deskripsi Produk

Merica Bubuk (white pepper) dan Lada Bubuk (black pepper) adalah bumbu dapur premium yang dihasilkan dari biji merica pilihan, diolah menjadi bubuk halus dengan aroma khas dan rasa pedas hangat. Bumbu ini menjadi salah satu rempah utama dalam masakan Nusantara maupun internasional, memberikan cita rasa gurih, pedas, dan aroma yang menggugah selera.

Kandungan Gizi

• Piperine (senyawa aktif) → membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
• Antioksidan alami → melawan radikal bebas.
• Vitamin K & Vitamin C → mendukung kesehatan tulang dan daya tahan tubuh.
• Mineral (mangan, zat besi, kalium) → baik untuk sistem saraf dan darah.
• Serat alami → mendukung pencernaan.

Kegunaan

• Digunakan sebagai bumbu masakan (sup, tumisan, gorengan, marinasi daging/ikan).
• Memberikan aroma khas dan rasa pedas hangat pada makanan.
• Cocok untuk masakan tradisional maupun modern.
• Bisa digunakan sebagai seasoning tambahan untuk makanan siap saji.

Cara Treatment / Perawatan Agar Tidak Mudah Busuk

• Simpan merica/lada bubuk dalam wadah kedap udara agar aroma tetap terjaga.
• Letakkan di tempat sejuk, kering, dan jauh dari paparan sinar matahari langsung.
• Hindari kelembapan tinggi karena dapat membuat bubuk menggumpal dan berjamur.
• Gunakan sendok kering saat mengambil bubuk agar kualitas tetap terjaga.
• Untuk penyimpanan lebih lama, bisa disimpan dalam toples kaca atau plastik food grade dengan tutup rapat.