Lada / Merica - 1 KG

Lada / Merica 1 KG

Deskripsi Produk :

Lada / Merica Segar  Lada atau merica adalah rempah biji berwarna hitam atau putih dengan aroma tajam dan rasa pedas hangat. Dalam kemasan 1 kg berisi biji lada pilihan yang siap digunakan sebagai bumbu dapur maupun bahan olahan kuliner. Rempah ini dikenal sebagai “raja rempah” karena menjadi bumbu wajib dalam masakan Nusantara maupun internasional.

Kandungan Gizi

• Piperin → senyawa utama yang memberi rasa pedas dan membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
• Vitamin A & C → mendukung daya tahan tubuh dan kesehatan kulit.
• Vitamin K → menjaga kesehatan tulang dan pembekuan darah.
• Mineral (zat besi, mangan, kalium, magnesium) → penting untuk kesehatan darah, otot, dan jantung.
• Antioksidan alami → membantu melawan radikal bebas.

Kegunaan

• Bumbu utama untuk sup, soto, bakso, dan tumisan.
• Memberikan aroma pedas hangat pada rendang, gulai, dan kari.
• Cocok untuk marinasi daging, ayam, dan ikan.
• Digunakan dalam saus, sambal, dan aneka masakan internasional.
• Pelengkap hidangan modern seperti pasta, pizza, dan salad.

Cara Treatment Agar Tidak Mudah Busuk

• Simpan di wadah tertutup rapat atau toples kedap udara.
• Letakkan di tempat sejuk, kering, dan gelap, hindari paparan sinar matahari langsung.
• Jangan biarkan terkena kelembapan, karena bisa menyebabkan gumpalan dan jamur.
• Gunakan sendok kering saat mengambil lada agar tidak ada air masuk.
• Dengan perawatan tepat, lada / merica bisa bertahan segar hingga 3–6 bulan.

Catatan :

Lada / merica segar ini  siap menghadirkan aroma tajam, rasa pedas hangat, dan cita rasa khas untuk setiap masakan Anda.