Kol Ungu

Kol Ungu 1kg – Segar, Bergizi & Warna Menarik

Deskripsi Produk: Kol Ungu 1kg adalah sayuran segar dengan warna ungu alami yang kaya akan nutrisi dan antioksidan. Teksturnya renyah dengan rasa sedikit manis, cocok untuk berbagai olahan masakan tradisional maupun modern. Dikemas dalam ukuran 1 kilogram, praktis untuk kebutuhan rumah tangga, restoran, maupun usaha kuliner.

Kegunaan:

• Bahan utama untuk tumisan, sup, dan capcay.
• Cocok untuk salad segar, coleslaw, atau lalapan.
• Memberikan warna menarik pada hidangan sehingga lebih menggugah selera.
• Sumber serat dan nutrisi untuk menu sehat harian.

Kandungan / Nutrisi:

• Kaya antioksidan (anthocyanin) yang baik untuk kesehatan.
• Vitamin C untuk daya tahan tubuh.
• Vitamin K dan B kompleks.
• Serat tinggi untuk pencernaan sehat.
• Mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan zat besi.

Cara Treatment / Penyimpanan agar Tidak Mudah Busuk:

• Simpan kol ungu di kulkas dengan suhu rendah (2–5°C).
• Bungkus dengan plastik wrap atau simpan dalam wadah tertutup agar kelembapan terjaga.
• Hindari mencuci sebelum disimpan, cuci hanya saat akan digunakan.
• Konsumsi dalam beberapa hari setelah pembelian agar tetap segar dan renyah.
• Jika ingin disimpan lebih lama, kol bisa dipotong lalu dibekukan untuk olahan masakan.