Kayu Manis

Kayu manis pilihan dengan aroma khas yang hangat dan manis, cocok untuk berbagai olahan makanan maupun minuman. Dikemas dalam bentuk batang utuh yang segar, kayu manis ini siap memberikan sentuhan rasa dan aroma alami pada masakan Anda.

Kegunaan:

• Bumbu dapur untuk masakan Nusantara maupun internasional (rendang, gulai, kari, sup).
• Campuran minuman hangat seperti teh, kopi, susu, atau jamu.
• Bahan kue dan roti (cinnamon roll, cake, cookies).
• Digunakan sebagai rempah herbal untuk kesehatan dan aroma terapi alami.

Kandungan & Manfaat:

• Mengandung antioksidan tinggi (polifenol) yang baik untuk melawan radikal bebas.
• Kaya senyawa cinnamaldehyde yang memberi aroma khas sekaligus mendukung kesehatan metabolisme.
• Mineral penting seperti kalsium, zat besi, dan magnesium.
• Dikenal membantu menjaga kadar gula darah dan mendukung sistem pencernaan.

Cara Penyimpanan & Treatment Agar Tidak Mudah Busuk:

• Simpan kayu manis di tempat kering dan sejuk, jauh dari paparan sinar matahari langsung.
• Gunakan wadah kedap udara atau toples kaca untuk menjaga aroma dan mencegah kelembapan.
• Hindari menyimpan di dekat bahan yang berbau tajam agar aroma kayu manis tidak bercampur.
• Jika ingin tahan lebih lama, simpan di kulkas bagian kering dengan wadah tertutup rapat.
• Pastikan batang kayu manis tetap utuh, jangan terlalu sering digerus agar kualitas tetap terjaga.