Edamame - 1 Kg

Edamame Segar – Kedelai Jepang Muda, Dijual per Kilogram

Deskripsi Produk:
Edamame adalah kedelai muda yang dipanen sebelum matang penuh, berwarna hijau cerah dengan tekstur lembut dan rasa gurih alami. Dikemas dalam kondisi segar, edamame cocok untuk camilan sehat, pelengkap hidangan, atau bahan olahan vegetarian.

Kegunaan:

• Camilan sehat setelah direbus atau dikukus, sering disajikan dengan sedikit garam
• Pelengkap salad, sup, tumisan, dan sushi
• Bahan protein nabati dalam menu vegetarian dan vegan
• Campuran dalam smoothie, nasi goreng, atau makanan anak

Manfaat:

• Sumber protein nabati tinggi, baik untuk pertumbuhan dan pemulihan otot
• Mengandung isoflavon yang mendukung kesehatan hormonal dan jantung
• Membantu menjaga kadar kolesterol dan gula darah
• Kaya serat, mendukung sistem pencernaan dan kenyang lebih lama

Kandungan Gizi per 100 gram (edamame matang):

• Kalori: ± 120 kcal
• Protein: ± 11 g
• Karbohidrat: ± 9 g
• Lemak sehat: ± 5 g
• Serat: ± 5 g
• Kalsium: ± 60 mg
• Zat besi: ± 2.3 mg
• Vitamin C: ± 6 mg
• Folat: ± 311 µg
• Isoflavon: senyawa aktif khas kedelai yang bersifat antioksidan

Catatan:
Edamame tersedia dalam bentuk segar atau beku, dikemas higienis dan siap olah. Cocok untuk rumah tangga, restoran Jepang, katering sehat, maupun industri makanan vegetarian.