Daun Salam - 1 Kg

Daun Salam 1 Kg

Deskripsi Produk

Daun Salam Segar 1 Kg Daun salam adalah rempah tradisional khas Nusantara yang memiliki aroma harum dan rasa gurih alami. Bentuknya berupa daun hijau lonjong dengan tekstur agak tebal. Daun salam sering digunakan sebagai bumbu penyedap alami dalam berbagai masakan Indonesia, menjadikannya salah satu rempah wajib di dapur.

Kandungan Gizi & Manfaat

• Vitamin A & C → menjaga kesehatan mata dan meningkatkan daya tahan tubuh.
• Mineral (kalsium, zat besi, magnesium) → mendukung kesehatan tulang dan darah.
• Antioksidan alami → membantu melawan radikal bebas.
• Serat → mendukung sistem pencernaan.
• Minyak atsiri → memberi aroma khas dan dipercaya memiliki efek menenangkan.

 Kegunaan

• Bumbu utama dalam masakan berkuah seperti soto, gulai, dan opor.
• Memberi aroma harum pada nasi uduk, nasi kuning, dan nasi liwet.
• Cocok untuk tumis, pepes, dan rendang.
• Bisa digunakan sebagai rempah herbal dalam minuman tradisional.

Cara Treatment Agar Tidak Mudah Busuk

• Cuci bersih daun salam, lalu keringkan dengan tisu dapur.
• Simpan dalam wadah tertutup atau plastik ziplock dengan sedikit lubang udara.
• Letakkan di lemari es bagian sayuran dengan suhu dingin stabil.
• Bungkus dengan tisu dapur kering untuk menyerap kelembapan berlebih.
• Untuk penyimpanan lebih lama, daun salam bisa dikeringkan lalu disimpan dalam wadah kedap udara.
• Dengan perawatan tepat, daun salam segar bisa bertahan 5–7 hari di kulkas, sedangkan versi kering bisa awet hingga beberapa bulan.

Catatan :

Daun salam segar ini siap menghadirkan aroma khas Nusantara yang membuat masakan lebih lezat dan harum.