Cabai Rawit Hijau / Cikitan - 1 Kg

Cabai Rawit Hijau / Cikitan 1 Kg

Deskripsi Produk :

Cabai Rawit Hijau / Cikitan Segar 1 Kg Cabai rawit hijau atau cikitan adalah cabai kecil berwarna hijau segar dengan rasa pedas yang khas. Ukurannya mungil, namun mampu memberikan sensasi pedas yang kuat dan menggugah selera. Sangat cocok dijadikan bumbu utama maupun pelengkap berbagai masakan Nusantara.

Kandungan Gizi :

• Vitamin C → meningkatkan daya tahan tubuh dan berperan sebagai antioksidan.
• Vitamin A → menjaga kesehatan mata dan kulit.
• Vitamin B6 → mendukung metabolisme energi.
• Capsaicin → senyawa pedas alami yang membantu melancarkan peredaran darah dan meningkatkan metabolisme.
• Mineral (kalium, zat besi, magnesium) → penting untuk fungsi otot dan kesehatan darah.

Kegunaan :

• Bahan utama untuk sambal pedas dan aneka masakan tradisional.
• Memberi rasa pedas segar pada tumis, gorengan, dan sup.
• Cocok sebagai pelengkap lalapan atau dimakan langsung bagi pecinta pedas.
• Bisa diolah menjadi saus cabai atau campuran acar.

Cara Treatment Agar Tidak Mudah Busuk :

• Cuci bersih cabai sebelum disimpan, lalu keringkan dengan tisu dapur.
• Simpan dalam wadah tertutup atau plastik ziplock dengan sedikit lubang udara.
• Letakkan di lemari es bagian sayuran dengan suhu dingin stabil.
• Bungkus dengan tisu dapur kering untuk menyerap kelembapan berlebih.
• Hindari menyimpan cabai bersama buah penghasil gas etilen (apel, pisang) karena mempercepat pembusukan.
• Dengan perawatan tepat, cabai rawit hijau bisa bertahan segar hingga 1–2 minggu di kulkas.

Catatan :

Cabai rawit hijau / cikitan segar ini siap memberikan sensasi pedas alami yang menggugah selera pada setiap masakan.