Cabai Merah Besar - 1 Kg

Cabai Merah Besar – Pedas Lembut, Kaya Nutrisi, Serbaguna | Dijual per Kilogram

Cabai merah besar adalah jenis cabai yang populer di dapur Indonesia karena ukurannya yang besar, warna merah cerah, dan rasa pedas yang lebih lembut dibanding cabai rawit. Cocok untuk berbagai olahan seperti sambal, tumisan, bumbu dasar, hingga saus dan pasta cabai. Kami menyediakan cabai merah besar segar berkualitas, dijual dalam satuan per kilogram, ideal untuk kebutuhan rumah tangga, restoran, atau industri makanan.

Keunggulan Cabai Merah Besar

• Ukuran besar dan daging tebal: Mudah diolah dan menghasilkan volume sambal atau bumbu yang lebih banyak
• Rasa pedas lembut dan aroma khas: Cocok untuk masakan anak-anak hingga dewasa
• Warna merah cerah alami: Menambah daya tarik visual pada masakan
• Dijual per kilogram: Fleksibel untuk kebutuhan harian maupun skala usaha

Kegunaan dalam Masakan

• Sambal merah dan sambal matang
• Bumbu dasar merah untuk rendang, gulai, balado, dan kari
• Tumis sayur, seafood, dan ayam pedas
• Campuran saus, marinasi, dan pasta cabai
• Pelengkap masakan khas Padang, Jawa, dan Sulawesi

Kandungan Gizi Utama

Cabai merah besar mengandung berbagai nutrisi penting:

• Vitamin C tinggi: Meningkatkan daya tahan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka
• Vitamin A (beta-karoten): Menjaga kesehatan mata dan kulit
• Capsaicin: Senyawa aktif yang memberi rasa pedas dan memiliki efek anti-inflamasi
• Antioksidan (karotenoid, lutein, violaxanthin): Menangkal radikal bebas dan mendukung regenerasi sel
• Mineral seperti kalium dan magnesium: Menjaga fungsi otot dan tekanan darah

Manfaat Kesehatan Cabai Merah Besar

• Meningkatkan sistem imun tubuh berkat kandungan vitamin C dan A
• Melancarkan metabolisme dan pencernaan melalui efek termogenik capsaicin
• Membantu meredakan nyeri dan peradangan secara alami
• Menjaga kesehatan mata dan kulit
• Membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah bila dikonsumsi dalam jumlah wajar

Informasi Penjualan

• Satuan: Per kilogram
• Kondisi: Segar, matang pohon, siap olah
• Pengemasan: Plastik food grade atau jaring sayur
• Pengiriman: Packing aman, bisa dikirim antar kota