Cabai Keriting Merah - 1 Kg

Cabai Keriting Merah – Pedas Mantap, Kaya Nutrisi, Serbaguna | Dijual per Kilogram

Cabai keriting merah adalah salah satu jenis cabai favorit di dapur Indonesia. Dengan bentuk panjang bergelombang dan warna merah menyala, cabai ini memberikan rasa pedas khas sekaligus tampilan menarik pada masakan. Kami menyediakan cabai keriting merah segar, dijual dalam satuan per kilogram, cocok untuk kebutuhan rumah tangga, usaha kuliner, maupun industri makanan.

Keunggulan Cabai Keriting Merah

• Bentuk panjang dan bergelombang: Mudah dikenali dan disukai banyak koki
• Warna merah cerah alami: Menambah daya tarik visual pada masakan
• Rasa pedas mantap: Cocok untuk sambal, tumisan, balado, dan aneka masakan khas Nusantara
• Dijual per kilogram: Fleksibel untuk kebutuhan harian atau skala usaha

Kandungan Gizi Utama

Cabai keriting merah mengandung berbagai nutrisi penting:

• Vitamin C tinggi: Meningkatkan daya tahan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka
• Vitamin A (beta-karoten): Menjaga kesehatan mata dan kulit
• Capsaicin: Senyawa aktif yang memberi rasa pedas dan memiliki efek anti-inflamasi
• Kalsium & Fosfor: Mendukung kesehatan tulang dan gigi
• Antioksidan alami: Menangkal radikal bebas dan mendukung regenerasi sel

Manfaat Kesehatan Cabai Keriting Merah

• Meningkatkan sistem imun tubuh berkat kandungan vitamin C dan A
• Menambah nafsu makan dan memperkaya rasa masakan
• Melancarkan metabolisme dan pencernaan melalui efek termogenik capsaicin
• Membantu meredakan nyeri dan peradangan secara alami
• Menjaga kesehatan mata dan kulit
• Meringankan sakit kepala ringan berkat efek relaksasi capsaicin

Kegunaan dalam Masakan

• Sambal keriting dan sambal balado
• Tumis sayur dan seafood pedas
• Bumbu dasar merah untuk rendang, gulai, dan kari
• Pelengkap masakan khas Padang, Jawa, dan Sulawesi
• Campuran saus dan marinasi daging

Informasi Penjualan

• Satuan: Per kilogram
• Kondisi: Segar, matang pohon, siap olah
• Pengemasan: Plastik food grade atau jaring sayur
• Pengiriman: Packing aman, bisa dikirim antar kota