Cabai Keriting Hijau - 1 Kg

Cabai Keriting Hijau 1 Kg

Deskripsi Produk 

Cabai Keriting Hijau Segar 1 Kg Cabai keriting hijau adalah jenis cabai dengan bentuk panjang dan berkerut khas. Warna hijau segarnya menandakan kualitas terbaik, dengan rasa pedas sedang yang pas untuk berbagai masakan. Teksturnya renyah dan aromanya khas, menjadikannya pilihan favorit untuk bumbu dapur maupun pelengkap hidangan.

Kandungan Gizi

• Vitamin C → meningkatkan daya tahan tubuh dan berperan sebagai antioksidan.
• Vitamin A → menjaga kesehatan mata dan kulit.
• Vitamin B6 → mendukung metabolisme energi.
• Capsaicin → senyawa pedas alami yang membantu melancarkan peredaran darah dan meningkatkan metabolisme.
• Mineral (kalium, zat besi, magnesium) → mendukung fungsi otot dan kesehatan darah.

Kegunaan

• Bahan utama untuk sambal hijau atau campuran sambal pedas.
• Memberi rasa pedas segar pada tumis, gorengan, dan sup.
• Cocok untuk bumbu masakan tradisional Nusantara seperti rendang, gulai, atau balado.
• Bisa dijadikan campuran acar atau pelengkap lalapan.

Cara Treatment Agar Tidak Mudah Busuk

• Cuci bersih cabai sebelum disimpan, lalu keringkan dengan tisu dapur.
• Simpan dalam wadah tertutup atau plastik ziplock dengan sedikit lubang udara.
• Letakkan di lemari es bagian sayuran dengan suhu dingin stabil.
• Bungkus dengan tisu dapur kering untuk menyerap kelembapan berlebih.
• Hindari menyimpan cabai bersama buah penghasil gas etilen (apel, pisang) karena mempercepat pembusukan.
• Dengan perawatan tepat, cabai keriting hijau bisa bertahan segar hingga 1–2 minggu di kulkas.

Catatan :

Cabai keriting hijau segar ini siap memberikan rasa pedas alami yang khas untuk setiap masakan.