Cabai Hijau Besar - 1 Kg

Cabai Hijau Besar – Segar, Pedas Ringan, dan Kaya Nutrisi | Dijual per Kilogram

Cabai hijau besar adalah pilihan ideal untuk Anda yang menginginkan rasa pedas ringan dengan aroma segar khas. Dengan bentuk panjang dan daging tebal, cabai ini cocok untuk berbagai olahan masakan Indonesia seperti tumisan, sambal hijau, dan bumbu dasar. Kami menyediakan cabai hijau besar segar berkualitas, dijual dalam satuan per kilogram, cocok untuk kebutuhan rumah tangga, restoran, atau industri kuliner.

Keunggulan Cabai Hijau Besar

• Ukuran besar dan tekstur berdaging: Mudah diolah dan menghasilkan volume masakan lebih banyak
• Rasa pedas ringan dan aroma segar: Cocok untuk masakan anak-anak hingga dewasa
• Warna hijau cerah alami: Menambah daya tarik visual pada masakan
• Serbaguna: Bisa digunakan mentah, ditumis, digoreng, atau dijadikan sambal

Kegunaan dalam Masakan

• Sambal hijau khas Padang
• Tumis tahu, tempe, dan seafood
• Bumbu dasar hijau untuk gulai, kari, dan balado
• Pelengkap masakan Jawa, Minang, dan Betawi
• Campuran saus dan marinasi daging atau ayam

Kandungan Gizi Utama (per 100 gram)

• Vitamin C: ±120 mg – meningkatkan daya tahan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka
• Vitamin A (beta-karoten): Menjaga kesehatan mata dan kulit
• Vitamin B6: Mendukung metabolisme energi dan fungsi saraf
• Zat besi & kalium: Menjaga tekanan darah dan fungsi otot
• Capsaicin: Senyawa aktif yang memberi rasa pedas dan memiliki efek anti-inflamasi
• Antioksidan alami: Menangkal radikal bebas dan mendukung regenerasi sel

Manfaat Kesehatan Cabai Hijau Besar

• Meningkatkan sistem imun tubuh berkat vitamin C dan A
• Melancarkan metabolisme dan pencernaan melalui efek termogenik capsaicin
• Membantu meredakan nyeri dan peradangan secara alami
• Menjaga kesehatan mata dan kulit
• Membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah bila dikonsumsi dalam jumlah wajar

Informasi Penjualan

• Satuan: Per kilogram
• Kondisi: Segar, matang pohon, siap olah
• Pengemasan: Plastik food grade atau jaring sayur
• Pengiriman: Packing aman, bisa dikirim antar kota