Beef Slice Non Lemak (200gr)

Beef Slice Non Lemak adalah irisan daging sapi pilihan tanpa lemak, dipotong tipis untuk menghasilkan tekstur empuk dan rasa gurih alami. Dikemas higienis dalam ukuran 1 kilogram, sangat cocok untuk kebutuhan rumah tangga maupun usaha kuliner yang mengutamakan kualitas dan kesehatan.

Kegunaan

• Ideal untuk menu sehat seperti shabu-shabu, sukiyaki, hotpot, yakiniku, tumisan cepat saji, dan berbagai olahan daging tanpa lemak.
• Cocok untuk restoran, katering, maupun stok dapur rumah tangga.
• Irisan tipis membuat daging cepat matang, empuk, dan mudah diolah tanpa tambahan lemak berlebih.

Kandungan

• Protein hewani berkualitas tinggi untuk mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
• Zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah.
• Vitamin B kompleks (B12, B6) yang berperan dalam metabolisme energi.
• Rendah lemak, sehingga lebih sehat dan cocok untuk gaya hidup modern yang memperhatikan asupan gizi.

Cara Treatment / Penyimpanan Agar Tidak Mudah Busuk

• Simpan dalam freezer pada suhu -18°C atau lebih rendah untuk menjaga kesegaran.
• Jika akan digunakan, pindahkan ke chiller (0–4°C) beberapa jam sebelum dimasak agar mencair perlahan.
• Hindari mencairkan daging dengan air panas atau suhu ruangan terlalu lama karena dapat merusak tekstur dan mempercepat pembusukan.
• Jangan membekukan kembali daging yang sudah dicairkan.
• Gunakan wadah kedap udara atau vacuum pack untuk mencegah kontaminasi dan menjaga kualitas rasa.