Beef Slice Non Lemak (1 KG)

Beef Slice Non Lemak adalah irisan daging sapi pilihan tanpa lemak, dipotong tipis untuk menghasilkan tekstur empuk dan rasa gurih alami. Dikemas higienis dalam ukuran 1 kilogram, sangat cocok untuk kebutuhan rumah tangga maupun usaha kuliner yang mengutamakan kualitas dan kesehatan.

Kegunaan

• Ideal untuk menu sehat seperti shabu-shabu, sukiyaki, hotpot, yakiniku, tumisan cepat saji, dan berbagai olahan daging tanpa lemak.
• Cocok untuk restoran, katering, maupun stok dapur rumah tangga.
• Irisan tipis membuat daging cepat matang, empuk, dan mudah diolah tanpa tambahan lemak berlebih.

Kandungan

• Protein hewani berkualitas tinggi untuk mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
• Zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah.
• Vitamin B kompleks (B12, B6) yang berperan dalam metabolisme energi.
• Rendah lemak, sehingga lebih sehat dan cocok untuk gaya hidup modern yang memperhatikan asupan gizi.

Cara Treatment / Penyimpanan Agar Tidak Mudah Busuk

• Simpan dalam freezer pada suhu -18°C atau lebih rendah untuk menjaga kesegaran.
• Jika akan digunakan, pindahkan ke chiller (0–4°C) beberapa jam sebelum dimasak agar mencair perlahan.
• Hindari mencairkan daging dengan air panas atau suhu ruangan terlalu lama karena dapat merusak tekstur dan mempercepat pembusukan.
• Jangan membekukan kembali daging yang sudah dicairkan.
• Gunakan wadah kedap udara atau vacuum pack untuk mencegah kontaminasi dan menjaga kualitas rasa.